1、主料：花菜、腊肉、蒜头、酱油、鸡精、盐。
2、准备好所有的食材，洗净待用。
3、腊肉切薄片、蒜头拍扁。
4、锅内烧热下腊肉煸至透明。
5、下蒜头煸出香味。
6、加入洗好的花菜。
7、炒至颜色变深色。
8、调入酱油，翻炒均匀，调入鸡精与盐即可出锅。
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