1、主料：蒜2头、豇豆350g。
2、辅料：调和油适量、食盐适量、洋葱适量、生抽适量。
3、豇豆洗净切成寸断，大蒜拍碎后剁成碎粒。
4、热油锅爆香洋葱以及少许蒜粒。
5、放入豇豆翻炒。
6、放少许清开水。
7、豇豆快熟了放入蒜粒。
8、放上生抽调味。
9、放盐翻炒均匀即可。
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