黄花鱼怎么做好吃

大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花，油温烧至6成热，放黄花鱼煎至2面金黄，加姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加清水、海鲜酱、料酒小火炖30分钟，汤汁收干后加醋、盐、鸡精拌匀，盛出撒上葱花即可。

黄花鱼怎么做好吃

材料：

黄花鱼1条，干辣椒6个，姜1块，大蒜3瓣，八角1个，大葱1根，小葱2根，海鲜酱1勺，花椒一把，料酒1勺，醋1勺

黄花鱼的做法

1.大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。

2.油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。

3.汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。

小贴士：

黄花鱼中的微量元素，可以直接作用人类的神经系统，能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现，对失眠也有很一定的调理功效。

黄花鱼的做法多样，今天教大家的是比较简单的做法，一学就会，黄花鱼不仅肉质鲜嫩，也很健康，是一种老少皆宜的美食，喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧!