龙蒿的功效与作用有哪些?龙蒿是一种深受大家喜欢的食物,它不仅有着很不错的味道,而且对人体还有着众多的功效。不过很多人可能对于龙蒿的功效都还不太清楚吧。下面小编就来给大家讲讲龙蒿的功效与作用,祛风散寒还能治感冒哦!
龙蒿的功效与作用
龙蒿,味辛、微苦;性温。祛风散寒;宣肺止咳。主风寒感冒;咳嗽气喘。龙蒿精油能够刺激肠胃,能够促进消化,有助于治疗厌食、消化不良、肠胃气胀、打嗝和胃部痉挛,还可以缓解月经疼痛和调理月经周期。
龙蒿的营养价值
青绿时期的龙蒿各种家畜都不采食。秋季枯黄后,适口性才有所提高,驴乐食,羊少量采食。晒制成干草各种家禽均可采食。冬季叶脱落,只残留粗大的茎秆,几无利用价值。
龙蒿植株高大,个体产量高,青干草养分含量丰富,粗蛋白质,无氮浸出物含量高,粗纤维较低。在阉牛瘤胃中48小时的消化率为62.20%。味道鲜美可口,清炒最佳。
龙蒿的制作技巧
龙蒿叶略带甜味,适宜加入醋、腌菜、开谓小菜、芥子、酱料之中提味,亦经常用于西红柿及鸡蛋的料理,若用于鱼类或肉类料理、汤品、炖品等作调味,味道更是一流。
副作用
龙蒿属于中药类食物都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。
禁忌人群
身体过瘦者少食。
龙蒿草焖大虾的做法
1、虾去须处理干净,沥干水份。
2、锅里放油烧热,把姜片、蒜片爆出香味后,将虾倒入煸炒。
3、加少许盐、白葡萄酒、六月鲜。
4、翻炒均匀后加少许水、糖、龙蒿草,慢慢焖至虾入味。
5、待汤汁渐干,撒些葱花即可装盘!龙蒿草有着茴香的辛辣和香气,口感非常棒!
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