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草莓棉花糖蛋糕怎么做

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1、奶锅里放入玉米油烧热下入低筋粉搅拌。

2、然后下入分多次加入蛋黄搅拌。

3、倒入鲜奶搅拌成液体状态。

4、蛋白加入棉花糖和白糖打发。

5、打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

6、搅拌均匀倒入模具里,160度烤上45分钟。

7、烤好放凉脱模即可。

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一、草莓棉花糖配方: 草莓果泥:70g 细砂糖:240g 玉米糖浆:50g 冷水:40g 吉利丁粉:15g 冷水:50g 蛋白:100g 炒熟的玉米淀粉:适量 黑色巧克力:适量 草莓干:适量 红色色素:适量 二、草莓棉花糖做法:1. 准备烤盘:在边长为21cm的烤盘中铺好油纸,均匀撒一层炒熟的玉米淀粉备用。2. 溶解吉利

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